Thema Nummer eins ist neben dem Krieg und der Pandemie, auch der Fachkräftemangel, sowie der Personalmangel und das nicht nur in der Gastro und Hotellerie, sondern auch in allen anderen Bereichen. Das führt zu massiven Änderungen in unserer Service und Dienstleistungsgesellschaft. Bernhard Sitter, ein engagierter Hotelier und Botschafter einiger Verbände, die sich mit dem Thema Personalentwicklung beschäftigen, stellt Lösungsmöglichkeiten vor, wie man aus dem Dilemma herauskommen kann und wie man in Zukunft den Handwerks und Dienstleistungsberuf attraktiver gestalten kann. ….
