Rainer Beek

Rainer Beeck ist seit 1997 beim Flughafen und hat schon vieles durchlebt, meistens gute dinge und somit hat ihn die Pandemie zwar hart erwischt, aber er ist positiv gestimmt für die Zukunft des Flughafens. Wir sprechen über die Aktivitäten die ein wirtschaftsfaktor, wie der Flughafen machen muss, damit man sich an die neuen Umgebungsparameter anpassen […]

Andreas C. Reichert

Andreas Reichert, ist am Flughafen München für die gesamte Gastro und Hotellerie zuständig, gerade in den Pandemiezeiten wurden neue Ideen und Gedanken entwickelt, wie man sich rüstet für die Zeit danach. Auch das Umfeld und die Kundenstruktur hat sich geändert – hier zeigt es sich wie resilient der eine oder andere Gedanke tatsächlich ist… …. […]

Martin Rieb

…am Beispiel des Werdegangs von Martin Rieb, Gastronom und Eventcaterer aus Inning am Ammersee, sprechen wir über seine Erfahrung mit den W- Fragen. Wer bin ich, was will ich, welchen Auftrag habe ich, was haben die Leute davon das ich da bin…. Martin ist Betreiber des Fischewirts in Inning am Ammersee und der Eismanufaktur mit […]