Matthias Mend, Wasserbotschafter, Buchautor und Dozent, ist seit über 30 Jahren mit dem Thema Wasser in allen Facetten vertraut und seine Empfehlung ist trinkt Leitungswasser, Wasser aus Glas und erhaltet eure Leistungsfähigkeit. Warum das so ist und wie wichtig die Relevanz von Wasser ist, besprechen wir interdisziplinär. Viele bereits gehörte Sachen werden ins richtige Licht gerückt und ein Ausblick wo es mit dem Wasser hin geht,… Die Krisen haben uns von dieser wichtigen Baustelle entfremdet, doch zu Unrecht, das Wasser ist unser wichtigstes Element, mit dem wir nachhaltig und achtsam umgehen müssen. Matthias danke das du mit mir über dieses Thema so klar und deutlich gesprochen hast, wichtig für uns alle das zu hören …
