Roland Koch

Roland Koch ist ein Hanseat und mit seinem Partner Christoph Strenger, betreibt er zahlreiche Gastro und Hotelprojekte. Das „Rolli“ u.a. im Leadersclub und in der DEHOGA wichtige Funktionen innehält, ist ein weiterer Indiz, dass man sich mit Ihm gut über die Zukunft des Hotels und der Gastro unterhalten kann. Wie es zu seinem Hotel auf […]

Marcia Monroe Merchant

Marcia habe ich beim Hot Yoga als Trainerin kennengelernt, sie hat Haare auf den Zähnen und verlangt etwas von Ihren Yogis … da wir nicht lang gesäuselt, sondern geht es in die Tiefe, das steht komplett im Kontrast zu dem was ihr Lebensmotto ist. Das Leben auf einen Zukommen lassen… nicht verplant sein und spontan […]

Oliver Altherr

Oliver Altherr, Geschäftsführer des Eatrenalin beim Europapark Rust, gründete das aktuell aufregendste Restaurantkonzept zusammen mit Co-Gründer und Geschäftsführer Thomas Mack. In der Fortsetzung des Podcasts erzählt er noch mehr Hintergrundinformationen zur Entstehung des Eatrenlin. …. Viel Spaß dabei und nicht vergessen: Kommentieren !!!

Nils Busch Petersen

Nils Busch Petersen – ein leidenschaftlicher Handels Historiker und politisch engagierter Hauptgeschäftsführer vom Einzelhandelsverband Berlin – Brandenburg, führt ein hoch interessantes Gespräch mit mir, gespickt mit vielen hintergründigen Argumenten und kleinen Geschichten aus den verantwortlichen Gremien. Nils tritt nicht nur für den Handel mit Haut und Haaren ein, sondern argumentiert aus der Historie heraus, Argumente […]

Thomas Mack und Oliver Peter Altherr

Thomas Mack, geschäftsführender Gesellschafter des Europa-Parks, hat zusammen mit Oliver Altherr, Gastronomieexperte und CEO Marché International eine wahre Innovation in der Gastronomie entwickelt: Eatrenalin ist ein Restaurant-Erlebnis-Konzept der Extraklasse – die Umsetzung ist einmalig. Wir sprechen über die kleinen Details, die große Idee und die Zukunft wo es hin gehen soll. Ein „muss“ für jeden, […]

Claudia Horbert

Claudia Horbert, Leiterin Forschungsbereich Ladenplanung + Einrichtung, EHI Retail Institute GmbH, weiß am besten von den Baustellen der Mitglieder. Food und non – Food Handel haben unterschiedliche Themen zu bewältigen und wir unterhalten uns nicht nur emotional geleitet, sondern auch durch neutrale Fakten untermauert, wie es dem Handel tatsächlich geht. Man unterstellt den Händlern immer […]

Lukas Heller

Lukas ist ein Unter – nehmer – er selbst sagt er ist Hausmeister und Mädchen für alles, – kein Wunder, denn er hat in der Pandemiezeit einen stationären Laden aufgemacht mitten in München. Als Enkel der Schüller Möbelfabrik in Herrieden, hat er das Unternehmertum mit der Muttermilch erhalten. Er ist der felsenfesten Überzeugung, dass der […]

Holger Orchert

Holger Orchert blickt auf über 30 Jahre Erfahrung im Bau zurück und hat sowohl als Bauleiter, als Projektleiter und jetzt aktuell in der Projektsteuerung umfassende Erfahrungen gesammelt. Holger hat diverse Messestände geplant und realisiert, war als Projektleiter zuständig für den Bau von diversen Filialen für unterschiedliche Handelsunternehmen oder hat die Erstellung diverser Büroflächen verantwortet. Weiterhin […]

Maike Weier

Maike ist seit mehr als 10 Jahren im Immobilienmanagement und in der Immobilienbetreuung tätig. So hat Maike Wohnimmobilien, Gewerbe- und Handelsimmobilien betreut sowie diverse Gastronomiestandorte verwaltet. Weiterhin hat Sie diverse Veranstaltungen koordiniert und auch in diesem Gebiet Erfahrungen gesammelt. Maike hat somit während der langen Jahre ihres beruflichen Schaffens, unterschiedliche Branchen kennengelernt. Sie hat sowohl […]

Sören

Sören hat eine Ausbildung zum Tischler absolviert und hat sein anschließendes Studium mit einem Master im Facility Management erfolgreich abgeschlossen. Sören war anschließend als Projektleiter im Schiffsinnenausbau tätig und hat dort die Fertigung und Montage von sehr hochwertigen Einrichtungen überwacht und koordiniert. Weiterhin war Sören im Ladenbau zuständig für die Koordination von Innenausbaugewerken. Auch im […]