Kerstin Rapp-Schwan – Schwan Restaurants (Geschäftsführerin)

Kerstin Rapp-Schwan ist nicht nur leidenschaftliche working Mum, Gastronomin und Verfechterin der Interessen der Gastronomie, nein, sie hat seit dem 12. Lebensjahr auch praktische Erfahrung gesammelt.Viele Sachen, die sie fordert und öffentlich vertritt, kennt sie aus der täglichen Praxis. Emotional und mit Engagement sagt sie, was der Gastro im Magen liegt, MwSt, Bürokratie, Personalthemen und […]

Maren Boettcher (8 SENSES – Architecture.Interior)

Nach dem Podcast mit Stefan Suchanek über Neuroästhetik beleuchten wir mit Maren Boettcher das Thema aus der Sicht einer Realisiererin. Mit ihrer Firma 8 SENSES setzt sie Projekte aus den Bereichen Architecture und Interior um. Welche Philosophie hinter dem 8. Sinn steckt und was sich hinter dem 6. und 7. Sinn verbirgt, das erfahren wir […]