Insights von der Ladenbautagung 2026
Thomas Frey spricht auf der Ladenbautagung 2026 des Deutschen Ladenbauverbands mit verschiedenen Unternehmern, Softwareentwicklern und Branchenexperten über die Zukunft des Ladenbaus. Im Mittelpunkt stehen Digitalisierung, KI, Datenmanagement und die Frage, wie sich Prozesse in Planung, Produktion und Retail aktuell verändern. Gleichzeitig geht es um Fachkräftemangel, Employer Branding und die Kompetenzen, die Mitarbeitende künftig mitbringen sollten. […]
Sven Vorih (CC Real)
Sven Vorih, Managing Partner von CC Real, spricht mit Wolfgang Gruschwitz über die aktuelle Realität im Retail- und Immobilienmarkt – von Shoppingcentern und Projektentwicklungen bis zu ESG, Büro-Leerständen und verändertem Konsumverhalten. Warum glaubt er trotz Onlinehandel weiterhin an stationären Retail? Weshalb entwickeln sich Shoppingcenter immer stärker zu sozialen Erlebnisorten? Und warum sieht er aktuell vor […]
Ingo Oschmann
Ingo Oschmann, Comedian, Zauberkünstler und Entertainer, spricht mit Thomas Frey über seinen ungewöhnlichen Weg vom Kfz-Elektriker auf die großen Bühnen – und darüber, wie man trotz Erfolg und Öffentlichkeit bei sich selbst bleibt Im Mittelpunkt der Folge steht seine persönliche Entwicklung: vom Wunsch nach Selbstständigkeit über erste Erfahrungen auf der Bühne bis hin zu den […]
Olaf Ley
Dr. Olaf Ley, CEO Germany Retail bei der Eurofund Group, spricht mit Wolfgang Gruschwitz über die Transformation klassischer Shoppingcenter – am Beispiel des Rhein-Ruhr-Zentrums, in das rund 180 Millionen Euro investiert werden. Im Fokus steht der Wandel vom reinen Einkaufsort hin zu einer echten Destination: Welche Rolle spielen dabei Entertainment, Gastronomie und Community – und […]
Sharon Gai
Sharon Gai, AI expert, former Alibaba executive and international keynote speaker, joins Wolfgang Gruschwitz to explore what AI is really changing – and what it isn’t. Drawing from her experience working with companies like Alibaba, Walmart, LVMH and Coca-Cola, she shares practical insights into how AI is already transforming the way organizations operate, market and […]
Homeira Amiri
Homeira Amiri, Aufsichtsratsvorsitzende der Denkfabrik Zukunft Gastwelt, spricht mit Wolfgang Gruschwitz darüber, warum die Gastwelt weit mehr ist als Gastronomie – und als wirtschaftliche und gesellschaftliche Infrastruktur neu gedacht werden muss. Im Fokus steht die enorme Bedeutung der Branche für Wertschöpfung, Frequenz und funktionierende Städte: Wie hängen Gastronomie, Handel, Mobilität und Tourismus wirklich zusammen – […]
Michael Kuriat
Michael Kuriat, CEO der TNC Group, spricht mit Wolfgang Gruschwitz direkt von der Internorga 2026 über die aktuelle Situation in der Gastronomie. Ausgangspunkt sind die neuesten Branchenzahlen: nominales Wachstum, aber gleichzeitig ein deutlicher Rückstand zum Vorkrisenniveau – und große Unterschiede zwischen Systemgastronomie und klassischen Betrieben. Es geht um steigende Kosten, Preisdruck und die Frage, warum […]
Steffen Hofmann
Steffen Hofmann, Gründer und Managing Partner von ambas Real Estate, spricht mit Wolfgang Gruschwitz über seine Unternehmerreise – vom Konzernumfeld hin zur eigenen, spezialisierten Immobilien-Boutique. Im Fokus steht die Frage, warum Retail alles andere als tot ist – aber heute ein differenziertes Verständnis, Mut und unternehmerisches Denken erfordert. Warum viele Investoren den Markt zu pauschal […]
Claudia Horbert (EHI Retail Institute)
Claudia Horbert vom EHI Retail Institute spricht mit Wolfgang Gruschwitz direkt von der EuroShop – und lässt die wichtigsten Eindrücke, Entwicklungen und Stimmungen der internationalen Leitmesse für den Handel Revue passieren. Wie entwickelt sich der stationäre Handel aktuell? Welche Themen treiben die Branche wirklich um? Und was lässt sich konkret von der Fläche und den […]
Sebastian Hundehege & Janina Gonsch (Ernsting’s family)
Sebastian Hundehege und Janina Gonsch von Ernsting’s family sprechen mit Thomas Frey auf der EuroShop 2026 darüber, wie Künstliche Intelligenz heute ganz konkret im Retailbau eingesetzt werden kann – von der Flächenplanung über Store-Design bis hin zu Einkauf und Baustelle. Im Fokus steht die praktische Perspektive: Wo bringt KI heute schon echten Mehrwert – und […]